Název produktu: Itamae u-dong nudle cerstvé 200g (MY UDONG TUOI), Ita-san Udon nudle cerstvé 200g
Cárový kód, EAN: 4316734091488, 43926734191485, 4316734691480, 4316734791487
Složení: pšenicná mouka 64 %, pitná voda, modifikovaný tapiokový škrob, jedlá sul, kyseliny: kyselina mlécná, kyselina octová, glukono-delta-lakton, kyselina jablecná; regulátory kyselosti: mlécnan sodný, jablecnany sodné.
Nutricní hodnoty: Aktualizující…
Nutricní hodnoty:

Více informací:
Cerstvé korejské nudle Udong Itamae Vám zarucí autentickou chut asijské kuchyne. Príprava je snadná a její možnosti témer nekonecné.

Nudle jsou vedle rýže duležitou soucástí jídelnícku v zemích jihovýchodní a východní Asie. Dají se pripravit na mnoho zpusobu – varené v horké polévce, smažené, jako príloha k masovým pokrmum i za studena ochucené speciální omáckou.

S pšenicnými nudlemi Udong Itamae pripravíte všechny tyto pokrmy i další. Výhodou cerstvých nudlí je jednoznacne jejich lahodná chut a príjemná konzistence. Príprava nudlí je rychlá – stací pouhé 3 minuty a pak je již mužete zkombinovat s pokrmy dle vaší libosti.

Polévka Udong s hovezím masem

Ingredience:
– 200 g cerstvých nudlí udong
– 1 l hovezího vývaru
– 4 cm cerstvého zázvoru
– 3 lžíce miso pasty
– 2 lžíce sójové omácky
– 1 chilli papricka
– 1 stroužek cesneku
– hrst cerstvých hub šiitake
– 100 g hráškových lusku
– 120 g hovezího masa
– 2 jarní cibulky

Príprava:
1. Nudle Udon varte 3 minuty ve vroucí vode. Po uvarení zcedte a propláchente studenou vodou.
2. V hrnci ohrejte vývar a pridejte na kosticky nakrájený zázvor, miso pastu a sójovou omácku. Privedte k varu a pridejte nasekanou papricku, cesnek a houby. Varte po dobu zhruba 5 minut.
3. Pridejte lusky a maso krájené na tenké nudlicky. Varte další 3 minuty, dokud nebude maso hotové. Dle potreby lze dochutit sójovou omáckou.
4. Nudle pripravte do teplých misek a zalijte horkou polévkou. Na záver dozdobte nakrájenou jarní cibulkou.Složení:pšenicná mouka, voda, modifikovaný tapiokový škrob, zvlhcovadlo (glycerin (E422)), sul, regulátory kyselosti (kyselina mlécná (E270), kyselina octová (E260), laktát sodný (E325)